Grupa: Administrator 
Posty: 2935 #75331
Od: 2008-2-14
| -seler
-bulion wegetarianski
-jajko,bulka tarta do panierki
Seler obieramy, kroimy w krazki ok.1 cm. gotujemy w bulionie warzwnym lub w wodzie z dodatkiem sosu sojowego (chodzi o to by seler zlapal slonawy posmak). Studzimy, osuszamy, panierujemy w jajku i bulce tartej (ja panieruje w mace gruboziarnistej) i wrzucamy na rozgrazana patelnie.
Mozna po osuszeniu nalozyc na seler plaster sera zoltego i panierowac...mozna posypac ziolami np.tymiankiem.Podawac z surowkami.
Smacznego
_________________
Dawniej ludzie wiedzieli mało, ale to "mało" poruszało do głębi ich serca. Dzisiaj ludzie wiedzą wiele, ale to "wiele" porusza ich tylko powierzchownie i karykaturalnie. |
