| Kotlety z selera |
| -seler -bulion wegetarianski -jajko,bulka tarta do panierki Seler obieramy, kroimy w krazki ok.1 cm. gotujemy w bulionie warzwnym lub w wodzie z dodatkiem sosu sojowego (chodzi o to by seler zlapal slonawy posmak). Studzimy, osuszamy, panierujemy w jajku i bulce tartej (ja panieruje w mace gruboziarnistej) i wrzucamy na rozgrazana patelnie. Mozna po osuszeniu nalozyc na seler plaster sera zoltego i panierowac...mozna posypac ziolami np.tymiankiem.Podawac z surowkami. Smacznego |