Grupa: Administrator 
Posty: 2935 #80136
Od: 2008-2-14
| Ta sałatka jest bardzo popularna za naszą wschodnią granicą,
na Ukrainie i na Białorusi.
Średniej wielkości buraki myję,
zawijam szczelnie w folie aluminiową
i piekę w piekarniku około dwóch godzin.
Gdy wystygną, wkładam do lodówki
i jeśli muszę szybko przygotować jakaś smaczna sałatkę,
to wyjmuję buraki z lodówki, obieram ze skórki
i ucieram na grubej tarce.
Lekko skrapiam cytryną,
dosypuję szczyptę cukru, szczyptę mielonego kminku
i dodaję łyżkę majonezu.
Naprawdę jest smaczna i bardzo zdrowa!
_________________
Dawniej ludzie wiedzieli mało, ale to "mało" poruszało do głębi ich serca. Dzisiaj ludzie wiedzą wiele, ale to "wiele" porusza ich tylko powierzchownie i karykaturalnie. |
