Grupa: Administrator 
Posty: 2935 #75344
Od: 2008-2-14
| Placek włoski
6 jabłek
1 szklanka cukru
3 jaja
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sodu oczyszczonej
1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki + orzechy włoskie)
Jabłka obrać i pokroić w kostkę (ok. 1x1 cm), zasypać cukrem, dodać bakalie i odstawić na 1 godz. do chłodnego miejsca. Następnie wbić jajka, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystkie składniki wymieszać drewnianą łyżką i włożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypane mąką. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 40 min.
_________________
Dawniej ludzie wiedzieli mało, ale to "mało" poruszało do głębi ich serca. Dzisiaj ludzie wiedzą wiele, ale to "wiele" porusza ich tylko powierzchownie i karykaturalnie. |
