| Krem z zielonych ogórków |
| Przygotowanie: 5 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: bardzo łatwe Składniki •2 średnie zielone ogórki sałatkowe •1 serek topiony śmietankowy •1 l. bulionu z kostki •śmietana Etapy przygotowania 1.Ogórki zetrzyj na grubej tarce, posól i odstaw na 5 minut. 2.Do wrzącej wody wrzuć kostkę rosołową, zagotuj, dodaj odcedzone ogórki i gotuj przez 5 minut. 3.Następnie zmiksuj i dodaj serek topiony. Mieszaj, żeby się dobrze połączyły składniki. Zdejmij z ognia. 4.Dodaj wedle uznania gęstej śmietany tak, żeby zupa miała konsystencję kremu. Można podawać z groszkiem ptysiowym lub pokrojonymi na paseczki naleśnikami. Smacznego! |