| Tortillas z kurczakiem |
| Składniki: 6 tortillas (meksykańskich naleśników) 100 g piersi z kurczaka łyżka oleju brokuły (różyczki) 1 czerwona cebula( w paski) 1/2 łyżeczka imbiru sos z orzeszków ziemnych: - 1/3 szk. cukru -1/4 szk. masła orzechowego z orzeszków ziemnych -3 łyżki sosu sojowego -3 łyżki wody -2 łyżki oleju - 1 łyżka czosnku zmiażdżonego Przygotowanie: Tortillas zawinąć w folie, podgrzewać w mikrofalówce przez 30 sekund Pierś z kurczaka doprawić solą i pieprzem, przełożyć na patelnie podpiekajšc ja na patelni aż przestanie być surowa Na ta sama patelnie, na której smażyła pierś z kurczaka przełożyć warzywa i pozostawić je na małym ogniu aż będš chrupiąco-miękkie Sos- Wszystkie składniki przełożyć do rondelka, podgrzewać aż cukier całkowicie się roztopi Na każda tortille nałożyć łyżkę sosu, na to pokrojonego kurczaka i warzywa, polać pozostałym sosem. Tortille zwinąć. |