Wielkanocne przysmaki

Łopatka w sosie własnym Składniki na 8 porcji • ok. 1 kg łopatki • 2 marchewki • 1 duża lub 2 mniejsze cebule • 1 łyżka soli • 0,5 łyżeczki pieprzu • 2 łyzki oleju Etapy przygotowania 1. Marchew i cebulę posiekamy drobniutko i mieszamy ze solą, pieprzem i olejem. Powstałą masą dokładnie pokrywamy uprzednio wymyty i osuszony kawałek mięsa. Chowamy to do garnka, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na ok. 12 godzin. 2. Po tym czasie przestawiamy garnek do piekarnika, ustawiamy na temperaturę 180 st. C i trzymamy tam 1,5 godziny, cały czas pod przykryciem.

  PRZEJDŹ NA FORUM