| Elegancka sałatka |
| Składniki: 150 g mrozonego zielonego groszku 1 duży sloik grubych szparagow kilka dużych pieczarek sos : 10 łyżek oleju slonecznikowego 1- 2 łyżki octu winnego sol, biały pieprz, łyżeczka cukru 30- 40 g drobno posiekanej cebuli Sposób wykonania: Pieczarki kroimy w jak najciensze plastry, szparagi pozbawiamy koncówek, kroimy na pół, a nastepnie wzdłuz na cienkie platry. Groszek (koniecznie mrozony) gotujemy 2 minuty i odcedzamy. Mieszamy wszystko razem, dodajemy sos i na min. godzinę wstawiamy do lodowki. |